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千叶豆腐设备中斩拌机作用
千叶豆腐斩拌机大的功能就是它的乳化作用,是其它的设备无法取代的。以前都是打浆机来实现前期的打浆工作,做出来的产品,品质不好,不好销售,现在都已经全部代替了打浆机,新型的千页豆腐斩拌机,采用变频技术,刀转速可达到4500转,可在0至4500转之间任意调整,操作极其方便,以下是设备的优势:
1、本机以不锈钢为原料制作,结构紧凑、美观,易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工、确保加工度。
3、刀刃锋利耐用、高速运行平稳,料转拌、乳化效果好。
4、选用进口轴承;电机符合欧标,抗过载能力强。
5、转速达到4500转,能大大提高乳化效果,使产品出品率更高,效果更好。
6、刀尖与斩锅的间隙小于1.5mm.
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